FG/CFS - Cellule de croustillant L'outillage est principalement utilisé pour tester le fait d'un produit d'être croustillant, craquant, ainsi que la dureté de chips, et autres produits alimentaires frits ou cuits. Capacité : 500 N Accessoires fournis : - 1 sonde spérique de 10 mm de diamètre - 1 cellule cylindrique creuse avec vis de fixation - 1 plaque support de cellule avec un trou Ø 6 mm Nécessite la table de base ( 01/3426 )